ABOUT

むずかしいコーヒーを、みんなのものに。

KOANDRO株式会社は「コーヒー機材」のメーカーです。「むずかしいコーヒーを、みんなのものに。」というビジョンのもとに、美味しいコーヒーを誰でもが楽しめるようになる製品づくりを目指しています。これまでのコーヒー機器の枠組みを超えたプロダクトで、新しいコーヒーの楽しみ方を提案してまいります。

まずは「濃い「薄い」から始めてみませんか?

1.コーヒーは難しい?

コーヒーの専門家は、コーヒーを表現するとき、複雑な表現の仕方をします。KOANDROではあえて、単純化された「濃い」「薄い」という表現を使おうと思います。

コーヒーの深い世界を知り、楽しむ。その最初の入り口に、「濃さ」があると思うからです。

2. ドリップと味のひみつ

ドリップするときに、お湯とコーヒー豆が触れている時間を調整すれば、できあがるコーヒーの味が変わります。これは専門家なら誰もが知っていること。

KOANDROでは製品をとおして、専門知識がなくても、誰にでも自分の好みの味を調整できるようにする方法に取り組んでいます。

3. まずは「濃さ」から

「濃さ」だけをまずは考えるようにしてもらうことで、もう一歩ふみこむための敷居を下げたい。その日飲みたいコーヒーの味を「濃い」「ふつう」「薄い」という考え方で意識していただき、その次に 〜さらに奥深いコーヒーの世界〜 へ足を踏み入れて、知らなかった“違う味”を知ってもらいたい。これがKOANDROの目指していることです。

 

会社名株式会社小鳥来
代表古庄 良匡
所在地〒170-0001 東京都豊島区西巣鴨1-8-2

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